• Full Time
  • Part Time
  • Spier

Site Steakhouse & shared dining De Rooie Ridder

GRAAG STELLEN WIJ ONS EVEN KORT AAN JE VOOR De Rooie Ridder is een groeiend horecabedrijf met meerdere facetten onder één dak. Zo bereiden we smakelijke lunches, beschikken we over een menukaart met geweldige (grill) gerechten en kan men bij ons terecht voor shared dining. Daarnaast verzorgen we zo nu en dan catering op locatie en bereiden we feestelijke buffetten voor de meest uiteenlopende gelegenheden. Denk hierbij aan bruiloften, familiefeestjes, borrels en recepties. De Rooie Ridder groeit en zodoende is er is ruimte voor enthousiaste en leuke collega’s!

Ben jij die flexibele en creatieve kok die het leuk vind om niet alle dagen ‘hetzelfde’ te hoeven doen?
Onze keuken staat nooit stil! Het ene moment werk je aan de mise en place en vervolgens werk je aan bijvoorbeeld een buffet, catering of draai je de lunch en diner er door. Voor ons keukenteam zoeken wij een sous-chef met ervaring die wil doorgroeien naar een baan met meer verantwoordelijkheden.
Samen met onze chef-kok ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken binnen de keuken waarin de belangrijkste taak natuurlijk het (voor)bereiden van gerechten is.
Daarnaast draag je mede zorg voor de inkoop, hygiëne, voorraadbeheer en bent nauw betrokken bij het samenstellen van menu’s en neemt deel aan werkoverleggen.
Onze voorkeur gaat uit naar een kandidaat die beschikbaar is in een full-time dienstverband (32 / 38 u.p.w.).
Ben je minder uren beschikbaar en lijkt het je echt een droombaan? Ook dan vragen we je te reageren.
Wij bieden naast een marktconform salaris (per 4 weken), fooien, trainingen, reiskostenvergoeding (indien van toepassing) ook de mogelijkheid om in jezelf te investeren d.m.v. trainingen of cursussen. Minimaal 1x per jaar organiseren we een personeelsfeest en zijn er met regelmaat aangeklede personeelsborrels. Daarnaast krijg je bij ons personeelskorting op je rekening als je bij ons komt eten met een vriend(in) of zelfs met je gezin!

Om te solliciteren op deze vacature stuurt u uw sollicitatie naar info@derooieridder.nl